媽媽咪呀我自詡是一位從不把盤中飧留下的好男兒，珍惜食物一直是我奉為圭臬的行為準則。大家說這樣是有口福，什麼都吃什麼都好吃，我也引以為傲，但名古屋這家非常著名的「山」，卻讓我無法堅持我的原則，而且是讓我們同行的四人一同遭逢「名古屋山難」。
豬排飯應該算是日本人的國民美食，豬肉裹上蛋汁和麵包粉入油鍋油炸，曾經我認為日本的豬排飯是「奇蹟豬排飯」，因為從南到北味道都大同小異，也許在佐料上會有所不同，有用味增醬的，有用蛋汁煮的，不論是哪一種口味都很合我的胃。這次在日本吃到的這家豬排，讓我重新的審視了豬排這樣料理，原來有超越奇蹟的味道存在，甚至讓我一度懷疑我以前吃到的豬排只是炸排骨而已。
因為家父要到香港出差，充滿孝心和企圖享用香港美食的我，當然義不容辭的陪伴家父一同前往。想來我上次來香港，也是因為家父要到香港開會，而那趟美食之旅讓我懷念至今，黃大仙、太平山什麼的我都沒去過，著名的香港夜景也只在散步時照下到此一遊的證據，香港吸引我的地方就只有美食和購物，而既然來到香港當然不能錯過有名的鏞記酒家，名滿天下的燒鵝絕對值回票價，但到底是鵝和是鴨倒是把我和家母給搞糊塗了。
太久沒有寫東西，文筆真的有點遲鈍，這篇食記寫的跌跌撞撞的，盼能恢復一些文思泉湧的手感。帕帕咪歐papa mio義式廚房是開在台中的餐廳，而我並非專程跑去台中的，只是因為要去南投拜訪，所以順路在台中吃個晚餐。選擇papa mio的原因無他，就是因為其乃「塩之華」主廚經營的，我想光這個理由就值得一試了。高鐵轉接駁車到台中市區只要一小時，如果資本夠雄厚，來台中吃頓晚餐也是蠻有情調的。
離考試的日子愈接近，心情就會愈暴躁。我在情緒暴躁的時候，大量餵食是一件很有效可以平穩情緒的方法，不過必須是好吃的東西，否則可能會造成反效果。好久不見的高中同學，讓我在充實的唸書生活中，也必須撥出時間與他們相聚，這正是「再忙，也要跟你享受一頓大餐」的道理。雖然吃這頓飯讓我耗盡了本年度的支薪，不過應該還算是蠻值得的。為了滿足幾張挑剔的嘴，在精挑細選之下，我們去了位於師大夜市中的德爾曼德式餐坊。